竹蔗粟米鬚蘋果茶

材料：

• 竹蔗1札、粟米鬚12兩、蘋果3個、水約2.5L

 

做法：

1. 粟米鬚洗淨。
2. 竹蔗洗淨，一開二。
3. 蘋果用刀刮去表面的蠟，洗淨，去芯，切件。
4. 煲內注入水，放入所有材料，大煲滾15分鐘
5. 轉小火煲45分鐘，完成。

 

小貼士

• 可按自己喜歡的甜度，加入冰糖。
• 飲用之前，要了解自己的體質是否適合飲用。
• 可按個人喜好，加入無花果或馬碲或糖冬瓜。