白涼粉糖水

材料：

• 白涼粉1盒、水1L、砂糖60g、桂花/水果/紅糖水適量

 

做法：

1. 將白涼粉倒在容器內，加入適量冷開水攪拌成糊狀。
2. 鍋內加入清水煮開，再加入細砂糖煮融。
3. 然後將拌好的白涼粉倒入鍋內，一邊倒一邊攪拌，中小火煮2-3分鐘。
4. 關火冷卻後成膏狀，切塊即可食用。
5. 可以加桂花、各種果汁、或者水果。