粽壽司

材料：
壽司米6安士、粽葉10片、水草數條、紅豆1安士、砂糖適量

做法：

1. 紅豆洗淨，用浸過面水浸3小時。
2. 白米洗淨，放入紅豆及浸豆水蒸熟，加糖拌勻。
3. 粽葉放水內浸軟，用沸水將粽葉及水草煲約半小時，洗淨備用。
4. 將紅豆飯包入粽葉內，用水草扎好。