生菜魚肉湯

材料：
生菜300g、素魚肉150g、鮮草菇150g、清水2000ml、芫茜2棵

調味：
鹽2茶匙、黃糖1茶匙、花生醬2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、薑汁1湯匙

做法：

1. 將鮮草菇洗淨切片，燒熱鑊，加油爆炒加清水煮沸。
2. 下素魚肉、豆腐、生菜煮滾。
3. 加調味芫茜。