握壽司

材料：
壽司飯2杯、蝦仁10隻、蟹柳4條、紫菜十數段、日本芥末少許

做法：

1. 壽司放入壽司醋拌勻。
2. 蝦仁塗上日本芥末，用手將壽司飯握入蝦仁，用紫菜捲好便可。
3. 蟹柳塗芥末，握入壽司飯，用紫菜捲妥。