這些食譜是我過去四十多年,從不同渠道(例如報章雜誌、書籍、網站)中收集回來的,希望可以和喜歡下廚的朋友分享,但希望不要用作商業用途! 另外,由於網誌的設置問題,建議你用 桌上型電腦觀看會比較方便! 暫時完成度為10%
材料:雞蛋2隻、上湯1小罐、淡奶1小罐、即食紫菜(撕碎)少許
調味:鹽1/4茶匙
做法:
把雞蛋、上湯和淡奶拌勻。
隔水猛火蒸約5分鐘。
下紫菜碎,趁熱上碟。
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