脆皮烤雞(空炸鍋版）

材料：

• 雞1/2隻、薑茸1茶匙、窯雞粉1/2包、生抽適量、老抽少許、花生油適量

做法

1. 雞洗淨。
2. 薑茸、窯雞粉、生抽、老抽、花生油拌勻。
3. 均勻塗抹在雞上，醃制1個小時以上。
4. 把雞放入氣炸鍋，設置170度烤30分鐘。
5. 中途翻一次面。