菠蘿苦瓜飲

材料：

• 菠蘿150g、苦瓜40g、純凈水100ml

 

做法：

1. 苦瓜去籽去白瓤，切薄片。
2. 用鹽水泡10分鐘去苦味。
3. 菠蘿切塊。
4. 和苦瓜一起丟進破壁機/榨汁杯。
5. 加純凈水打30秒。
6. 過濾一下口感更順滑。

 

小貼士：

• 怕苦的寶子一定要把苦瓜的白瓤去乾淨，泡鹽水這一步別省。
• 喜歡帶果肉口感的，可以不用過濾，喝起來像果茶，超有嚼頭。