糖醋蜜糖海鮮

材料：
鮮魷1隻、青口2隻、蟹1隻、魚柳2塊、帶子2隻、蝦2隻

調味：
蜜糖1湯匙、砂糖醋1湯匙、燒酒少許、生粉少許、油適量

做法：

1. 全部海鮮洗淨後拆肉，切件。
2. 泡油後撈起備用。
3. 用少許油加糖醋及蜜糖，炒海鮮約1分鐘。
4. 再贊入酒及落生粉水打獻即成。