芝麻卷

材料：
黑芝麻3湯匙、粘米粉2湯匙、澄麵1湯匙、木薯粉3/4湯匙、生粉1湯匙、水1杯、砂糖4湯匙、白布1塊

做法：

1. 先將黑芝麻用白鑊炒香，水煮溶糖。
2. 將水及黑芝麻用攪拌器打溶用布袋隔去渣要水。
3. 然後將各材料放碗內，加已打好的芝麻水攪勻。
4. 燒滾一鑊水放四方盆放白布加粉漿，5分鐘取出卷好。