乳果卷

材料：
低脂乳酪1杯、奇異果1個、士多啤梨4粒、春卷皮6張

做法：

1. 先將奇異果削皮切粒。
2. 士多啤梨去蒂切粒，放進乳酪內拌勻備用。
3. 鋪一張春卷皮於碟上，放進1湯匙乳果在上面。
4. 然後包裹捲成春卷形。
5. 放進平底鑊內以中火乾煎至兩邊金黃色即成。