椰汁黑糯米

材料：
黑糯米4兩、椰糖3兩、椰汁半杯、香蘭葉1片

做法：

1. 黑糯米放水內浸1至2小時。
2. 椰糖用水煮溶。
3. 將糯米放碟內蒸約40分鐘至飯熟。
4. 將糯米碗內淋上椰糖及椰汁同吃。