西班牙雜會飯

材料：
海鮮適量、雞腿2隻、米2杯、細洋蔥茸1個、蕃茄粒2個、青椒1個、蒜茸2粒、黃薑粉少許、上湯約2.5杯

調味：
鹽及胡椒粉各少許

做法：

1. 將海鮮及其他材料洗淨切妥。
2. 下油爆香蒜茸、洋蔥及蕃茄炒勻，放入米及所有材料。
3. 加入上湯，煮至飯熟透便可。