木瓜蓮子燉官燕

材料：
燕窩1-2盞、木瓜1個、蓮子4-6錢、椰汁適量

做法：

1. 將蓮子放在木瓜內燉90分鐘
2. 把浸透的燕窩和適量的椰汁放進再燉1小時，便可食用。