鮮百合蜜糖豆炒蜆

材料：
鮮百合1個、蜜糖豆1包、蒜茸1粒、白酒適量、鹽適量、砂糖適量、蜆1/2斤

做法：

1. 蜜糖豆撕筋洗淨，鮮百合折出小瓣。
2. 蜆吐沙洗淨。
3. 燒熱油，爆香蒜茸。
4. 加入蜆炒勻，加入蜜糖豆、鮮百合、酒、鹽及砂糖，炒至蜆殼開。