番茄甘筍煲薯仔

材料：
番茄3個、甘筍2條、薯仔2個、豬骨12兩

做法：

1. 豬骨洗淨、汆水、過冷河，備用。
2. 番茄洗淨。甘筍、薯仔分別削皮、洗淨、切件。
3. 煲滾適量水，加入以上所有材料煲約2小時。
4. 加鹽調味可飲用。