2023年11月6日星期一

泰式炒金邊粉

材料:
金邊粉6安士、蝦仁3安士、雞柳2安士、洋蔥絲()1個、蔥段1條、蝦粉3湯匙、辣椒膏1湯匙、辣椒茸2

調味:
魚露、鹽及胡椒粉各適量

做法:

  1. 將金邊粉放沸水煮軟,雞柳放入鹽及胡椒粉調味。
  2. 下油爆香辣椒膏,放入其他材料炒透,放入調味便可。

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