沙律醬

材料：
橄欖油6安士、鮮奶4安士、奶粉4湯匙

調味：
鹽1/2茶匙、砂糖4湯匙、檸檬汁2安士、麻油1滴

做法：

1. 先將橄欖油冷凍3小時。
2. 將油、奶粉、鹽、砂糖及鮮奶放入攪拌器打至糖溶。
3. 加檸檬汁打勻，最後加麻油即成。