野葛菜赤小豆湯

材料︰

野葛菜、粉葛、紅蘿蔔各四両；栗子、赤小豆、扁豆各一両及果皮三片

 

做法︰

材料洗淨，20碗水煲滾轉文火約2小時熄火調味。

 

功效︰

除濕解毒、補脾健胃、清熱降火，適用於寒熱體質人士。