百合蓮子杏仁湯

食材：

乾百合30g、蓮子50g、南北杏15g、冰糖適量、清水約1L

做法：

1. 百合提前浸泡約30分鐘至軟。
2. 蓮子浸泡2小時以上後去芯。
3. 鍋中加清水1L煮滾。
4. 放入百合和蓮子，小火煮約1小時至蓮子軟爛。
5. 最後15分鐘加入南北杏和冰糖，攪勻至冰糖融化即成。

功效：

• 潤肺止咳、養陰安神，可滋陰潤燥。
• 適合陰虛乾咳或久咳、夜咳者。