霸王花海底椰湯

材料：

• 瘦肉200g、乾霸王花30g、海底椰10g、淮山20g、薏米30g、茨實15g、玉竹10g、生薑2片、蜜棗2-3枚、鹽適量、油適量

 

做法：

1. 瘦肉洗淨切塊，汆水。
2. 其他材料洗淨，稍浸泡。
3. 海底椰用溫水浸泡10分鐘。
4. 最後把全部材料放入鍋裡，加水
5. 大火燒開後轉小火煮2小時即可。