芒果乳酪慕斯

材料：

• 奶油乳酪150g、希臘式優格100g、蜂蜜1茶匙、曲奇餅乾60g、芒果果肉100g

 

做法：

1. 將奶油乳酪、優格、蜂蜜攪拌均勻。
2. 將乳酪慕斯均勻塗抹於杯子底部。
3. 將曲奇餅乾折成小塊放在乳酪慕斯表面。
4. 再於表面均勻塗抹乳酪慕斯。
5. 蓋上保鮮膜，放入冷藏60分鐘。
6. 將杯子從冰箱中取出，移開保鮮膜。
7. 乳酪慕斯表面淋上芒果泥，料理即完成。